L’Associació de Cervesers del Baix Camp, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Reus a través de l’Agència Reus Promoció, ha organitzat la primera Mostra de la Cervesa Artesana de Reus, una trobada que es farà el dissabte 4 de maig a la plaça d’Evarist Fàbregas.
L’objectiu d’aquesta Mostra de la Cervesa Artesana és apropar al públic de la zona i a tots els visitants els elaboradors de la cervesa artesana i els seus productes, per tal de donar a conèixer la manera en què aquests poden acompanyar la gastronomia i enriquir-se mútuament.
La regidora de Projecció de Ciutat, Montserrat Caelles, ha explicat que aquesta mostra permet “un nou moment per retrobar-se amb els productes de proximitat i de la terra i també d’obrir una nova porta a la promoció d’un producte consolidat i en creixement en el mercat, alhora que la ciutat de Reus es projecta entre els seus ciutadans i també vers els visitants amb un nou valor afegit”.
Per la seva part, el president de l’Associació de Cervesers del Baix Camp, Jaume Margalló, ha explicat que “la voluntat de la mostra és poder ser un referent al Camp de Tarragona com a punt de trobada de productors de cervesa artesana, en un moment en què el consum i l’elaboració d’aquest producte es produeix en tot el país”. El tresorer d’aquesta entitat, Miquel Echevarría, també ha participat en la presentació de la mostra.
Els participants a la mostra del dia 4 de maig són:
L’Anjub, de Vinebre
Castelló Beer Factory, de Castelló
Kusfollin, de Barcelona
Les Clandestines, de Montferri
L’Espiga, de Sant Llorenç d’Hortons
Hop Guerrilla, de Barcelona
La Beermuteria Food Truck, de Reus
La Pirata, de Súria
Reptilian, d’El Vendrell
Sufera, de Tarragona
El Tamboret formatges, de Cambrils
Vic Brewery, de Vic
L’Associació de Cervesers del Baix Camp, l’entitat organitzadora, és una associació nascuda a finals del 2017 amb la intenció de difondre la cultura Craft i la cervesa artesana com a valor gastronòmic de la nostra terra i fent accessible a la gent del territori el coneixement de l’alta qualitat d’aquest producte, així com les varietats i característiques de cadascuna d’elles.
Activitats
El programa previst per a la Mostra de la Cervesa Artesana de Reus és el següent:
9:00 h Arribada i muntatge dels participants
10:00 h Esmorzar amb els participants a càrrec de l’associació
10:30 h Fil musical durant tota la jornada, a càrrec de Qiman VdG
11:00 h Obertura de portes
12:00 h Biermutada popular. Olives i patates per a tothom
13:30 h Primer concurs de Titius de Reus
14:00 h Dinar popular, a càrrec de la Taverna Despertaferro
18:00 h El Bou de Reus es passeja per la Fira
00:00 h Cloenda
L’organització posarà a disposició dels assistents per 3 euros una guia de participants i un got de vidre de l’acte, serigrafiat i amb dues marques de tall, a 10 cl i a 20 cl.
