La DOP Siurana ha anunciat aquest divendres les seves previsions per a la collita d’enguany. Fa molt pocs dies que els molins han començat a obrir en un any que es presenta “difícil”, segons ha reconegut el president de la DOP, Antoni Galceran, en un acte entre oliveres al terme de Vinyols i els Arcs (Baix Camp). És un dels 123 municipis que conformen la zona productora d’oli d’oliva, en una regió que abasta 11.000 hectàrees de conreu i més de 7.000 productors.
Els preus també es mantindran força estables. La garrafa de 5 litres d’oli rondarà entre els 24 i els 28 euros. A part del preu al detall -envasat-, s’hi troba el preu a l’engròs, que en aquest cas pateix una baixada a causa de la forta producció a l’estat espanyol, tal com ja s’ha alertat des d’Unió de Pagesos, que apunta un descens superior al 30%. Un 70% de la producció de la DOP s’envasa, percentatge que enguany serà superior perquè la producció és més baixa.
La primera fira de l’oli nou se celebra a Reus. El president de la DOP, Antoni Galceran, junt amb el periodista Xavier Graset, nomenat padrí de la temporada d’enguany, han escenificat, com cada any, una collita simbòlica, amb eines a l’antiga, de les primeres olives en d’aquesta finca d’oliveres de Vinyols i els Arcs. Graset ha agraït el nomenament, tot recordant el vincle familiar amb el cultiu de l’oli d’oliva arbequina. “Per mi l’oli és com la benzina”, ha afirmat.
